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    福建自考網(wǎng)> 試題題庫列表頁> 人體缺少維生素B1會導(dǎo)致（）。

    密押卷（5）

    卷面總分：100分     試卷年份：2023.04    是否有答案：有    作答時間： 120分鐘   

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    人體缺少維生素B1會導(dǎo)致（）。

    • A、佝僂病
    • B、失明
    • C、口腔潰瘍
    • D、腳氣病
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    我國貧困地區(qū)高發(fā)的佝僂病多與當?shù)仫嬍持腥狈Γǎ?/h3>
    • A、水
    • B、蛋白質(zhì)
    • C、糖類
    • D、脂肪

    參與細胞膜、膽固醇和磷脂合成的是（）。

    • A、蛋白質(zhì)
    • B、糖類
    • C、不飽和脂肪酸
    • D、中性脂肪

    簡述蛋白質(zhì)的主要功能。

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